Restaurant Feliciano • Menu à la carte

Menu à la carte

Table d’Hôte

Inclus : Potage ou verdure, dessert et café

Ajouter 13$ au prix de votre plat

Soupes

Potage du moment, inspiration du Chef

8

Minestrone

9

Soupe à l’oignon (Gratinée +3$)

9

Bisque de homard

13

Salades

Verdure de saison, vinaigrette à l’érable et balsamique

8

César, cœur de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, câpres et anchois

12

Betteraves et chèvre des Neiges chaud pané sur lit de bébé roquette

15

Entrées

Cassolette d’escargots au beurre d’ail (gratinés + 4$)

8

Capelli d’angelo al pesto

8

Arancini, tomates séchées et asperges, farcis au fromage crémeux, sauce tomates basilic

12

Tartare de saumon, mayonnaise épicée au sésame

13

Calmars frits croustillants, aioli au safran

13

Terre et Mer (beignets de crabes et croquettes de filet mignon)

15

Portobello Neptune, farcis au crabe, crevettes, homard et fromage à la crème

16

Brie fondant du Chef, pacanes salées et pommes caramélisées à l’érable (pour deux/for two)

18

Tartare de boeuf, échalotes, huile de truffles, moutarde à l’ancienne

19

Foie gras de canard poêlé, oignons caramélisés, flambé au Calvados

19

Plats

Pasta del giorno, sauce au choix (avec boulettes façon grand-mère Nora + 8$)

19

Parmigiana di melanzane (lasagne d’aubergines parmesan), sauce tomates

24

Fish and chips à la bière (aiglefin), sauce tartare

27

Petto di pollo Valentino (poivrons rôtis, oignons caramélisés et fromage) sauce vin blanc et champignons

28

Osso buco de porc braisé, pommes, canneberges, sirop d’érable, sauce forestière

28

Rognons de veau de lait, déglacés au Brandy, sauce dijonnaise

28

Filet de saumon à la mangue et chipotle, coulis de fruits des champs

31

Foie de veau de lait poêlé, sauce forestière, Porto et poivre rose

34

Bavette de bœuf marinée, AAA Black Angus, alla griglia

34

Scaloppine di vitello al Marsala

36

Tartare de bœuf, échalotes, huile de truffes, moutarde à l’ancienne

36

Grigliata mista (bavette de bœuf, saucisse italienne douce, crevettes)

36

Pasta pescatore (crevettes, moules, palourdes, calmars) sauce homardine

37

Pétoncles et crevettes géantes flambés à la Sambuca, sauce bigarade à la crème

38

Filet mignon de bœuf Angus AAA grillé, sauce demi-glace et vieux balsamique

42

Les Desserts

Crème glacée à la mode

2

Profiteroles à la crème glacée, coulis de chocolat

7

Tarte aux pacanes

9

Crème brûlée (Saveur du moment)

9

Tiramisu

9

Brownies

9

Gâteau fromage

11

Feuilleté aux pommes caramélisées chaudes à la mode (pour deux)

12

Les Breuvages

Café, thé, infusion

3

Liqueurs douces

2

Jus divers

2

Thé glacé

2

Espresso

5

Cappuccino

5

Café latte

5

Café double espresso

5

Breuvages Non Alcoolisés

Budweiser Cuvée Prohibition

4

Bière légère et rafraichissante
Mojito cocktail

4

Lime et menthe
Shirley Temple

6

Seven Up et sirop de grenadine
Virgin Mary

6

Jus de tomates, jus de citron, Tabasco, Worcestershire, sel de céleri
Virgin Caesar

6

Jus de palourdes, jus de citron, Tabasco, Worcestershire, sel de céleri
Vista Bella

12

Rosée ou blanc (Jus de pommes aux bulles fines) 750 ml
Vi-No-Ze-Ro

14

Blanc ou rouge 750 ml
Virgin Caesar Feliciano

15

Crevette enrobée de prosciutto

Eaux

Eska

2

Eau source 330ml
Eska

3

Eau source 750ml
Fiji

3

Eau source 500ml
Fiji

5

Eau source 1litre
Badoit

3

Eau pétillante 330ml
San Pellegrino

3

Eau pétillante 330 ml
San Pellegrino Aranciata Rossa

3

Jus de fruits pétillant 330 ml
San Pellegrino Limonata

3

Jus de fruits pétillant 330 ml
San Pellegrino Pompelmo

3

Jus de fruits pétillant 330 ml
San Pellegrino

4

Eau pétillante 750 ml
    • Foyer, salle climatisée
    • Magnifique jardin terrasse
    • Stationnement privé à l'arrière
    • Disponible pour réceptions privées
    • Salon avec TV pour évènement sportif

  • Français / English:

    • English
    • Français
  • Ouvert tous les jours

    • Foyer, salle climatisée
    • Magnifique jardin terrasse
    • Stationnement privé à l'arrière
    • Disponible pour réceptions privées
    • Salon avec TV pour évènement sportif

    Menu de groupe





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